Los hidratos son compuestos que tienen un número específico de moléculas de agua unidas a ellos. Por ejemplo, en su estado normal, cada unidad de sulfato de cobre (II) tiene cinco moléculas de agua asociadas con él. El nombre sistemático para este componente es sulfato de cobre (II) pentahidratado; y su fórmula se escribe como CuSO4.5H2O. Las moléculas de agua se pueden eliminar por calentamiento. Cuando esto ocurre, el compuesto resultante es CuSo4, que suele llamarse sulfato de cobre (II) anhidro; la palabra anhidro significa que el compuesto ya no tiene moléculas de agua unidas a él.
Algunos hidratos son: BaCl2.2H2O o cloruro de bario dihidratado, LiCl.H2O o cloruro de litio monohidratado, MgSO4.7H2O o sulfato de magnesio heptahidratado.