Domingo temático, nos distendemos y pensamos en las comidas típicas de nuestra familia, seguramente estarán presentes los alimentos característicos de nuestro país, aquellos como el asado, las pastas, pero en mi caso la costumbre lleva a las pizzas.
13636282773736-0-680x276
No recuerdo bien desde cuando viene esto, pero si puedo decir que desde mi infancia ya lo recuerdo. Mi mamá es una gran, pero cuando digo gran es gran enserio, cocinera, y obviamente le encanta hacer todo casero, pues las pizzas no escapan a esa regla y hace una de las mejores que he probado.
Por este motivo todos le pedimos siempre que cocine sus pizzas, esas que tanto nos gustan, la cuestión es que se volvió algo típico de los sábados por la noche, y es rara la vez que no las comamos.
Y como se pueden imaginar, las mismas las acompañamos con unas cervezas bien frías, bajo combinación quizás más común de : pizza y cerveza.
Mi mamá hace una gran variedad de pizzas, por ende cada sábado puede tocarte una especial, de mozzarella, calabresa, napolitana o porque no, en el mejor de los sábados un calzone, rico, rico! Solo como mamá lo puede hacer.